6月13日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第40期食品安全抽檢信息，組織抽檢水果制品、食用油、油脂及其制品等2類食品樣品2批次，抽樣檢驗(yàn)結(jié)果項(xiàng)目合格樣品1批次，不合格樣品1批次。

抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為樂(lè)業(yè)縣佳佳旺超市銷售的標(biāo)稱“滄州市金鵬商貿(mào)有限公司百盛果品蜜餞廠”生產(chǎn)的“阿膠棗”樣品（商標(biāo)：譽(yù)朗及圖形商標(biāo)，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-07-08，規(guī)格：252克/袋），二氧化硫殘留量檢出值為0.54g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為0.35g/kg。

二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，進(jìn)入人體內(nèi)后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來(lái)健康危害，但若過(guò)量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。超標(biāo)的原因可能是個(gè)別生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本，其后為了提高產(chǎn)品色澤而超量使用二氧化硫；也有可能是為增加原料的保質(zhì)期，防止霉變生蟲(chóng)，而超量使用二氧化硫；或是使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確。

二氧化硫檢測(cè)儀GY-1054二氧化硫快速檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、陳糧、米粉、烤魚(yú)片、魷魚(yú)絲、蟹肉、魚(yú)糜、魚(yú)干、黃花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麥芽飲料等中的二氧化硫含量。

廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，有關(guān)市、縣（市、區(qū)）市場(chǎng)（食品藥品）監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。