近日上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了一些行政性處罰信息,其中不乏盒馬、薩莉亞、豐收日等知名品牌門(mén)店違反《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。
上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司靜安第三分公司(芷江西路394號(hào)1層、404號(hào)地下一層)因?yàn)槭圪u(mài)過(guò)期食品,今年8月8日被靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出沒(méi)收違法所得并罰款5萬(wàn)元的行政處罰決定。
今年4月3日,上述當(dāng)事人被靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局檢查發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售了過(guò)期的“現(xiàn)蒸筍干菜肉青團(tuán)(4只/盒)”。該批次青團(tuán)系4月1日生產(chǎn),保質(zhì)期至4月1日24時(shí),但當(dāng)事人并沒(méi)有在青團(tuán)過(guò)期后對(duì)其進(jìn)行銷(xiāo)毀,而是在4月2日繼續(xù)售賣(mài)。當(dāng)事人構(gòu)成了銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期食品的行為,違反了《食品安全法》。根據(jù)《食品安全法》,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期食品,尚不構(gòu)成犯罪的,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品,違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足1萬(wàn)元的,并處5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下罰款。值得注意的是,上述案例并非盒馬方面首次因?yàn)檫`反《食品安全法》被查處。來(lái)自上海市市場(chǎng)監(jiān)管局的公開(kāi)信息顯示,自2018年1月1日至今,盒馬鮮生旗下多家上海門(mén)店已因違反《食品安全法》被上海各級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)處罰數(shù)十次。
其中多次是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)了不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。和盒馬發(fā)生類(lèi)似違法問(wèn)題的,還有知名餐飲豐收日。豐收日(集團(tuán))股份有限公司靜安第二分公司(上海市靜安區(qū)石門(mén)二路268號(hào)一層A區(qū)、二層)因?yàn)椴少?gòu)了農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的食品原料,于今年8月9日被靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出責(zé)令改正違法行為并罰款5000元的行政處罰決定。
采購(gòu)原料的把關(guān)不嚴(yán),是不少飯店的“通病”。上海薩莉亞餐飲管理有限公司滬太路店(上海市靜安區(qū)滬太路1111弄10號(hào)4層L423室)相關(guān)批次食品就被發(fā)現(xiàn)“來(lái)路不明”。今年4月16日,靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,查見(jiàn)冰箱內(nèi)待用的袋裝意大利通心面、面包、袋裝巧克力蛋糕均無(wú)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí),上述產(chǎn)品均用于簡(jiǎn)單再加工后銷(xiāo)售給顧客食用。
對(duì)于我們信任的大品牌都躲不過(guò)食品原料污染的問(wèn)題,由此可知,我們平時(shí)市面上的食品的食品安全令人堪憂(yōu)。現(xiàn)在隨著河南冠宇儀器有限公司的不懈努力,一款新型的食品安全檢測(cè)儀問(wèn)世了,這款食品檢測(cè)儀可適用于多個(gè)場(chǎng)景,不論是新鮮果蔬的農(nóng)藥殘留檢測(cè),還是豬肉的禁用添加檢測(cè),亦或是糧油的真菌霉菌檢測(cè),都能夠勝任。有了這款做工精良,準(zhǔn)確靠譜的食品安全檢測(cè)儀,相信那些問(wèn)題產(chǎn)品統(tǒng)統(tǒng)會(huì)被我們隔絕于外。