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行業(yè)新聞

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網(wǎng)紅食品沙門羅桿菌超標(biāo)致多人食物中毒

發(fā)布時(shí)間:2019-11-01來源:冠宇儀器

網(wǎng)紅糕點(diǎn)食物中毒。奶茶、蛋糕、炸串串等一系列原本平平無奇的食品,只要與“網(wǎng)紅”挨上邊,立馬身價(jià)翻幾倍,令人趨之若鶩。但是,網(wǎng)紅食品的安全問題卻不得不讓人擔(dān)憂。

近日,江西網(wǎng)紅品牌“卡拉多”的“爆漿松松”和“流心泡芙”致使多人食物中毒,至27日14時(shí),南昌全市多家醫(yī)院共接收疑似食物中毒50例,好在無危重病例和死亡病例。

南昌市場監(jiān)管部門目前已對(duì)涉事產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣送檢,對(duì)卡拉多食品相關(guān)產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)加工過程和運(yùn)輸情況進(jìn)行調(diào)查,對(duì)卡拉多門店進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,責(zé)令卡拉多南大店停止?fàn)I業(yè),責(zé)令卡拉多門店下架疑似導(dǎo)致食物中毒的食品。

10月30日晚,江西卡拉多食品有限公司發(fā)布致消費(fèi)者的公開信稱,經(jīng)過監(jiān)管部門和專家的深入調(diào)查,查出因生產(chǎn)過程中機(jī)器設(shè)備故障而造成“爆漿松松”相關(guān)產(chǎn)品“沙門氏菌”超標(biāo),導(dǎo)致食品污染。公司主動(dòng)關(guān)停9家涉事門店,將承擔(dān)賠償。
農(nóng)藥殘留檢測儀
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