茶多酚速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)茶多酚速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)，茶多酚速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)適用于食品、茶、飲料中茶多酚的快速定性。

1、操作方法：

樣品處理：

1.1：如果樣品比較透明（如果味茶飲料），可將樣品充分搖勻后備用；

1.2：較渾濁的樣品，取液體25ml于50ml容量瓶中，加入95％乙醇15ml，充分搖勻后放置15分鐘后，用水定容至刻度；

1.3：含碳酸的樣品，取液體100ml于250ml燒杯中，稱(chēng)取其總質(zhì)量，然后置于電爐上加熱至沸騰，在微沸狀態(tài)下加熱10分鐘，將二氧化碳排除。冷卻后，用水補(bǔ)足其原來(lái)的質(zhì)量。搖勻后備用；

1.4：取上述制備的上清液10滴于檢測(cè)管中，加入4滴檢測(cè)試劑A，混勻；

1.5：再加入2滴檢測(cè)試劑B搖勻后靜置10分鐘后，觀察顏色變化。

2、結(jié)果判斷：

若變藍(lán)色或紫色，說(shuō)明飲料中含有茶多酚。顏色越深表明含量越高。

3、保 質(zhì) 期： 12個(gè)月

4、產(chǎn)品規(guī)格：100次

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