6月11日，浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第23期食品安全抽檢信息，組織抽檢25類食品453批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品447批次、不合格樣品6批次，檢出農獸藥殘留超標、微生物污染、質量指標不達標等。

    4批次食品檢出農獸藥殘留超標，分別為杭州聯(lián)華華商集團有限公司德清中興路世紀聯(lián)華超市銷售的標稱杭州和蜂園保健品有限公司生產的椴樹蜂蜜，諾氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；杭州經濟技術開發(fā)區(qū)森態(tài)蔬菜店銷售的黑魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；慈溪市滸山西門市場楊乃存攤位銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定；杭州經濟技術開發(fā)區(qū)森態(tài)蔬菜店銷售的明蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。

    腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp;食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，韭菜中腐霉利殘留限量值不得超過0.2 mg/kg。腐霉利對眼睛、皮膚有刺激作用。

    諾氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防。《食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農業(yè)部公告第2292號）中規(guī)定，在食品動物中停止使用諾氟沙星（動物性食品中不得檢出）。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp;食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計），在魚的皮和肉中的最高殘留限量為100μg/kg。

    呋喃唑酮是屬于硝基呋喃類廣譜抗生素，硝基呋喃類原型藥在生物體內代謝迅速，和蛋白質結合而相當穩(wěn)定，故常利用對其代謝物的檢測來反應硝基呋喃類藥物的殘留狀況?！妒称穭游镏薪故褂玫乃幤芳捌渌衔锴鍐巍罚ㄞr業(yè)農村部公告第250號）規(guī)定食品動物中禁止使用呋喃西林。

    河南冠宇儀器有限公司專業(yè)生產藥物殘留檢測儀,藥物殘留快速測試儀，藥物殘留快速檢測儀，GY-196藥物殘留快速檢測儀采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,可定量快速檢測動物疫病、藥物殘留、抗生素殘留、瘦肉精、三聚氰胺等有毒有害物質或非法添加物質殘留含量。

    菌落總數(shù)是指示性微生物指標，主要反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當?shù)扔嘘P。

    GY-308菌落總數(shù)ATP熒光檢測儀適用于食品、飲用水中微生物快速檢測，餐具潔凈度快速檢測，食品加工器具、工作臺面、餐飲器具等消毒結果快速檢測，醫(yī)療環(huán)境工作平臺即時評估。該設備采用生物化學反應方法檢測ATP菌落總數(shù)含量。

    此外，還有1批次食品檢出質量指標不達標，為舟山市普陀區(qū)歐佳生鮮超市銷售的標稱奉化茅山酒廠生產的寧波大曲白酒，酒精度項目不符合產品明示標準及質量要求。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，浙江省市場監(jiān)督管理局已責成相關市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、湖州、衢州、舟山等地市場監(jiān)管部門督促食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。抽檢信息摘自浙江省市場監(jiān)督管理局

 藥物殘留快速檢測儀   http://www.sjcapzago.cn/products-list-zh-925.html

菌落總數(shù)ATP熒光檢測儀  http://www.sjcapzago.cn/products-zh-2563.html