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常見問題

首 頁-技術(shù)資料-常見問題

食品安全檢測輔助設(shè)備電子天平的應(yīng)用和使用方法

發(fā)布時間:2020-08-11來源:冠宇儀器

一、電子天平的構(gòu)造原理及特點

原理:據(jù)電磁力平衡原理直接稱量。

特點:性能穩(wěn)定、操作簡便、稱量速度快、靈敏度高。能進行自動校正、去皮及質(zhì)量電信號輸出。

二、電子天平的使用方法

1 水平調(diào)節(jié):水泡應(yīng)位于水平儀中心。

2 接通電源,預(yù)熱30分鐘。

3 打開關(guān)ON,使顯示器亮,并顯示稱量模式0.0000g

4 稱量:按 TAR鍵,顯示為零后。將稱量物放入盤中央,待讀數(shù)穩(wěn)定后,該數(shù)字即為稱物體的質(zhì)量。

5 去皮稱量:按 TAR鍵清零,將空容器放在盤中央,按 TAR鍵顯示零,即去皮。將稱量物放入空容器中,待讀數(shù)穩(wěn)定后,此時天平所示讀數(shù)即為所稱物體的質(zhì)量。

三、稱量方法

1 直接稱量法

用于直接稱量某一固體物體的質(zhì)量。如小燒杯。

求:所稱物體潔凈、干燥,不易潮解、升華,并無腐蝕性。

法:天平零點調(diào)好以后,關(guān)閉天平,把被稱物用一干凈的紙條套住(也可采用戴專用手套),放在天平左盤中央。調(diào)整砝碼使天平平衡,所得讀數(shù)即為被稱物的質(zhì)量。

2 固定質(zhì)量稱量法

用于稱量指定質(zhì)量的試樣。如稱量基準物質(zhì),來配制一定濃度和體積的標準溶液。

求:試樣不吸水,在空氣中性質(zhì)穩(wěn)定,顆粒細?。ǚ勰?。

法:先稱出容器的質(zhì)量,關(guān)閉天平。然后加入固定質(zhì)量的砝碼于右盤中,再用牛角勺將試樣慢慢加入盛放試樣的容器中,半開天平進行稱重。當所加試樣與指定質(zhì)量相差不到10mg時,完全打開天平,極其小心地將盛有試樣的牛角勺伸向左稱盤的容器上方約2-3cm處,勺的另一端頂在掌心上,用拇指、中指及掌心拿穩(wěn)牛角勺,并用食指輕彈勺柄,將試樣慢慢抖入容器中,直至天平平衡。此操作必須十分仔細。

3 遞減稱量法/差量法

用于稱量一定質(zhì)量范圍的試樣。適于稱取多份易吸水、易氧化或易于和CO2反應(yīng)的物質(zhì)。

方法:

①用小紙條夾住已干燥好的稱量瓶,在用臺秤上粗稱其質(zhì)量

②將稍多于需要量的試樣用牛角匙加入稱量瓶,在臺秤上粗稱。

③將稱量瓶放到天平左盤的中央,在右盤上加適量的砝碼或環(huán)碼使之平衡,稱出稱量瓶及試樣的準確質(zhì)量(準確到0.1mg),記下讀數(shù),設(shè)為m1g。關(guān)閉天平,將右盤砝碼或環(huán)碼減去需稱量的最小值。將稱量瓶從拿到接受器上方,右手用紙片夾住瓶蓋柄,打開瓶蓋。將瓶身慢慢向下傾斜,并用瓶蓋輕輕敲擊瓶口,使試樣慢慢落入容器內(nèi)(不要把試樣撒在容器外)。當估計傾出的試樣已接近所要求的質(zhì)量時(可從體積上估計),慢慢將稱量瓶豎起,并用蓋輕輕敲瓶口,使粘附在瓶口上部的試樣落入瓶內(nèi),蓋好瓶蓋,將稱量瓶放回天平左盤上稱量。若左邊重,則需重新敲擊,若左邊輕,則不能再敲。準確稱取其質(zhì)量,設(shè)此時質(zhì)量為m2g。則倒入接受器中的質(zhì)量為(m1-m2)g。重復(fù)以上操作,可稱取多份試樣。

四、電子天平的維護與保養(yǎng)

① 將天平置于穩(wěn)定的工作臺上避免振動、氣流及陽光照射。

② 在使用前調(diào)整水平儀氣泡至中間位置。

③ 電子天平應(yīng)按說明書的要求進行預(yù)熱。

④ 稱量易揮發(fā)和具有腐蝕性的物品時,要盛放在密閉的容器中,以免腐蝕和損壞電子天平。

⑤ 經(jīng)常對電子天平進行自?;蚨ㄆ谕庑?,保證其處于最好的狀態(tài)。

⑥ 如果電子天平出現(xiàn)故障應(yīng)及時檢修,不可帶"病"工作。

⑦ 操作天平不可過載使用以免損壞天平。

⑧ 若長期不用電子天平時應(yīng)暫時收藏為好。