近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取蔬菜制品、乳制品、酒類、糧食加工品、糕點、豆制品、飲料、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用油和油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、食鹽、速凍食品、薯類和膨化食品、嬰幼兒配方食品、蜂產(chǎn)品等17大類食品826批次樣品，其中檢出23批次不合格樣品。主要是微生物超標、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標不達標、重金屬污染等問題。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染的問題

（一）烏蘭察布市維多利超市有限公司銷售的、標稱烏蘭察布市集寧區(qū)雪原乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的崔毛驢酸奶餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（二）海勃灣區(qū)圖婭牛肉干店銷售的、標稱內(nèi)蒙古薩淇日食品有限公司生產(chǎn)的薩淇日風干牛肉干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（三）海勃灣區(qū)蒙鄉(xiāng)奶食品店銷售的、標稱通遼草原義成食品有限公司生產(chǎn)的汗糧傳統(tǒng)風干牛肉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（四）錫林浩特市睿龍?zhí)禺a(chǎn)名煙名酒店銷售的、標稱內(nèi)蒙古錫林郭勒盟錫林風情食品有限責任公司生產(chǎn)的風干牛肉（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（五）通遼市科爾沁區(qū)中心大街興源牛肉干店銷售的、標稱通遼市科爾沁區(qū)清河鎮(zhèn)西姜村禧豐源牛肉干加工廠生產(chǎn)的牛肉干（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（六）通遼市科爾沁區(qū)中心大街興源牛肉干店銷售的、標稱通遼市科爾沁區(qū)清河鎮(zhèn)西姜村禧豐源牛肉干加工廠生產(chǎn)的牛肉干（孜然），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（七）通遼市科爾沁區(qū)中心大街興源牛肉干店銷售的、標稱通遼市科爾沁區(qū)清河鎮(zhèn)西姜村禧豐源牛肉干加工廠生產(chǎn)的牛肉干（辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（八）通遼市科爾沁區(qū)中心大街興源牛肉干店銷售的、標稱通遼市科爾沁區(qū)清河鎮(zhèn)西姜村禧豐源牛肉干加工廠生產(chǎn)的牛肉干（燒烤味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（九）烏蘭浩特市盈海礦泉水經(jīng)銷有限公司第一分公司銷售的、標稱烏蘭浩特市盈海礦泉水經(jīng)銷有限公司第一分公司生產(chǎn)的包裝飲用水（紅城1947），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（十）滿洲里市扎賚諾爾區(qū)臘雪飲用水有限公司銷售的、標稱北京明日眾創(chuàng)科技有限公司旗下滿洲里市扎賚諾爾區(qū)臘雪飲用水有限公司生產(chǎn)的天然飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（十一）寧城華特超市銷售的、標稱寧城縣國宇糕點加工廠（原啤酒廠糕點）生產(chǎn)的沙琪瑪，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

二、食品添加劑超限量使用的問題

（一）阿拉善盟物產(chǎn)匯商貿(mào)有限公司銷售的、標稱內(nèi)蒙古阿拉善駝鄉(xiāng)酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的阿拉善酒迎賓酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（二）阿拉善經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中鑫超市銷售的、標稱內(nèi)蒙古阿拉善駝鄉(xiāng)酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的高粱白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（三）豐鎮(zhèn)市華林超市銷售的、標稱內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)市美艷粉條加工廠生產(chǎn)的土豆粉條（寬），鋁的殘留量（干樣品，以Al計） 不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（四）豐鎮(zhèn)市華林超市銷售的、標稱內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)市美艷粉條加工廠生產(chǎn)的土豆粉條（細），鋁的殘留量（干樣品，以Al計） 不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（五）內(nèi)蒙古浙加都生活超市有限公司銷售的、標稱呼和浩特市馬背情食品有限公司生產(chǎn)的風干牛肉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（六）內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責任公司東影南路店銷售的、標稱賽罕區(qū)在粉食品店生產(chǎn)的全麥饅頭（圓），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（七）內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責任公司東影南路店銷售的、標稱賽罕區(qū)在粉食品店生產(chǎn)的全麥饅頭（方），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（八）內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責任公司東影南路店銷售的、標稱賽罕區(qū)在粉食品店生產(chǎn)的棗香饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

三、質(zhì)量指標不達標的問題

（一）錫林浩特市鑫萍超市銷售的、標稱內(nèi)蒙古錫蒙酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的錫林郭勒酒（39%vol），酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（二）烏蘭察布市集寧區(qū)天予內(nèi)蒙特產(chǎn)專賣店銷售的、標稱寧城勁牛生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的龍鄉(xiāng)悶倒驢酒（66％vol），酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（三）烏海市悅海嘉合超市有限責任公司人民店銷售的、標稱寧城縣寧河源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的金馬桿悶倒驢酒，酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

四、重金屬污染問題

內(nèi)蒙古呼倫貝爾市友誼有限責任公司大商友誼生活廣場銷售的、標稱鄂溫克族自治旗龍耀草原食品有限公司生產(chǎn)的牛蹄筋（鹵香味），鉻（以Cr計） 不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

食品抽檢主要是依據(jù)國家強制性的標準來判斷食品是否合格，標簽問題、含量不足、產(chǎn)品等級標準不合格、限量成分超標以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。

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