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食品中真菌毒素檢測方案

發(fā)布時間：2021-01-22來源：冠宇儀器

真菌毒素是真菌在食品或飼料里生長所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，對人類和動物都有害。因此真菌毒素測定是確保食品安全的重要項目。

檢測項目：

黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B2,G1,G2、赭曲霉毒素A、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（嘔吐毒素）、玉米赤霉烯酮、展青霉素、青霉素、伏馬毒素、T2毒素等

檢測儀器：

冠宇儀器真菌毒素殘留定量分析儀GY-710應(yīng)用競爭抑制免疫層析的原理，通過檢測線熒光定量卡中的熒光強弱程度，定量分析待檢樣品中真菌毒素殘留含量。能夠快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等食品中多種真菌毒素含量。適用于糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。