國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局在4月和5月共發(fā)布4期食品安全抽檢信息，統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，這4期抽檢信息共抽檢3773批次樣品，不合格食品66批次。

    據(jù)統(tǒng)計(jì)，不合格食品涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、特殊膳食食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水果制品、酒類(lèi)、肉制品、蜂產(chǎn)品、飲料、罐頭、糧食加工品、糕點(diǎn)、餅干、淀粉及淀粉制品、薯類(lèi)和膨化食品、保健食品、食用油、油脂及其制品16大類(lèi)食品。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格數(shù)量最多，有36批次，占不合格總數(shù)的54.5%。
這些食品不合格原因主要為農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍或限量使用問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)/質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、重金屬污染超標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)/營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符。其中，農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題居首位，有38批次，占不合格總數(shù)的57.6%；其次為質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)/質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符，有11批次。
    另外，不合格食品中，有25批次食品來(lái)自線(xiàn)上網(wǎng)店，其中淘寶網(wǎng)有10批次，天貓有7批次，拼多多有2批次，蘇寧易購(gòu)有2批次，京東商城有3批次，1號(hào)店有1批次。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告以上報(bào)告來(lái)自食品伙伴網(wǎng)

    綜上可以看出，食品的銷(xiāo)售渠道不止傳統(tǒng)的門(mén)店實(shí)體店超市商場(chǎng)等，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷(xiāo)售占的比重也越來(lái)越大。
    監(jiān)管部門(mén)不但要維護(hù)固有的檢測(cè)制度和范圍，更要加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售渠道的食品安全抽檢力度，把好食品安全的大門(mén)。避免不合格食品的流竄。
    食品加工貿(mào)易廠(chǎng)家也應(yīng)加強(qiáng)食品安全意識(shí)，做好自檢，杜絕供應(yīng)不合格產(chǎn)品。
各種網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，實(shí)體商場(chǎng)、超市等食品產(chǎn)業(yè)鏈的終端單位和個(gè)人也應(yīng)把好質(zhì)量關(guān)，積極做好檢查抽查工作，確保貨源安全合格。
    冠宇儀器以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ， 愿為政府執(zhí)法部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、種植養(yǎng)殖單位、消費(fèi)者提供科學(xué)、公正、可靠、及時(shí)的檢測(cè)技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)。自主研發(fā)的產(chǎn)品有：農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀、真菌毒素定量分析儀、ATP熒光檢測(cè)儀、ATP菌落總數(shù)檢測(cè)儀、膠體金讀數(shù)儀、熒光定量分析儀、熒光定量PCR檢測(cè)儀、多功能食品安全檢測(cè)儀、酶聯(lián)免疫檢測(cè)儀、藥物殘留及動(dòng)物疫病檢測(cè)儀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)儀、注水肉快速檢測(cè)儀、食用油品質(zhì)檢測(cè)儀、環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)備、水質(zhì)檢測(cè)儀器等有毒有害物質(zhì)殘留檢測(cè)設(shè)備。