近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品、酒類、調味品、淀粉及淀粉制品、速凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、方便食品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品10大類食品1560批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1529批次，不合格樣品31批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

1.開封市昌晟商貿(mào)有限公司尉氏二店銷售的標稱沂水杰利達食品有限公司生產(chǎn)的1批次蛋奶香芙味沙琪瑪，霉菌檢出值為260CFU/g,標準規(guī)定為不大于150CFU/g。

2.尉氏縣賽福威大橋購物中心銷售的標稱北京京醇酒業(yè)有限公司委托河北順星酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的1批次北京二鍋頭酒，酒精度檢出值為47.1%vol，標準規(guī)定為55～57%vol。

3.三門峽市湖濱區(qū)舒鑫園早餐店銷售的1批次油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為278mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。

4.鄭州市中原區(qū)永奇蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.82mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。。

5.鄭州市惠濟區(qū)李廣欣雙匯冷肉店銷售的1批次豬肝（生），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）檢出值為2.1μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

6.鄭州市管城區(qū)小磊海鮮水產(chǎn)大全商行銷售的1批次河蝦，揮發(fā)性鹽基氮檢出值為27.7mg/100g，標準規(guī)定為不大于20mg/100g。

7.鶴壁市潤祥商貿(mào)有限公司銷售的標稱河南天瀛食品科技有限公司生產(chǎn)的1批次御金廚雞精調味料，谷氨酸鈉檢出值為30.2g/100g，標準規(guī)定為不小于35.0g/100g。

8.洛陽澗西區(qū)隴北一路中段東側個體工商戶（李衛(wèi)鋒）銷售的1批次鹵牛蹄筋，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為27mg/kg，標準規(guī)定為不得使用。

9.鄭州市中原區(qū)治崗蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.35mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

10.焦作市解放區(qū)豐收路王鵬南熟食副食品店銷售的1批次牛內腰（生），克倫特羅檢出值為38.9μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

11.安陽市華聯(lián)優(yōu)品超市連鎖有限公司銷售的標稱成都興百川食品有限公司生產(chǎn)的1批次素大刀肉（糕點（熱加工）），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.47g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。

    12.平頂山市衛(wèi)東區(qū)占月水產(chǎn)店銷售的1批次小河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為8.49μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

    13.濮陽市華龍區(qū)康媽家常菜館使用的1批次小碗、1批次餐碟、1批次水杯、1批次勺子，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

    14.鄭州市管城區(qū)華豫百佳超市銷售的1批次長豆角，甲胺磷檢出值為0.13mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.05mg/kg；克百威檢出值為0.19mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg；滅蠅胺檢出值為0.71mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg。

    15.鄭州市金水區(qū)張雪蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.66mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

    16.鄭州航空港區(qū)張莊辦事處世紀華聯(lián)超市銷售的標稱平江縣湘大嘴食品廠生產(chǎn)的1批次網(wǎng)紅素鴨皮絲（擠壓糕點）、1批次網(wǎng)紅辣條（擠壓糕點），過氧化值（以脂肪計）檢出值分別為1.5g/100g、0.39g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。

    17.濮陽市波頭集市場國俊羊肉店銷售的1批次羊內腰（生），克倫特羅檢出值為38.6μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

    18.永輝超市河南有限公司鞏義人民路分公司銷售的標稱麥豐食品（中國）有限公司生產(chǎn)的1批次蒸愛奶香蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.13，標準規(guī)定為不大于1。

    19.商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場王懷山銷售的1批次小河蝦（小），呋喃西林代謝物檢出值為13.0μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

    20.開封市鼓樓區(qū)常紅購物廣場銷售的標稱洛陽擴豫食品有限公司生產(chǎn)的1批次土豆粉（馬鈴薯濕粉條），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為314mg/kg，標準規(guī)定為不大于200mg/kg。

    21.鄭州市金水區(qū)老董蔬菜配送部銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為3.3mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

    22.安陽文峰區(qū)志剛牛羊肉店銷售的1批次羊外腰（生），克倫特羅檢出值為15.9μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

    23.濮陽市百姓量販有限公司中原分公司銷售的1批次油條、1批次蔬菜丸子，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值分別為309mg/kg、298mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。

24.鄭州航空港區(qū)趙康鑫秘制地鍋柴雞店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1103mg/100cm?，標準規(guī)定為不得檢出。

    25.開封鼓樓區(qū)志蘭孕嬰用品商行銷售的標稱洛陽擴豫食品有限公司生產(chǎn)的1批次土豆粉（馬鈴薯濕粉條），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為250mg/kg，標準規(guī)定為不大200mg/kg。

    26.臨潁縣僑鄉(xiāng)購物廣場銷售的標稱河南省神通食品有限公司生產(chǎn)的1批次葵花子，二氧化硫殘留量檢出值為0.13g/kg，標準規(guī)定為不得使用。

二、處置措施

    省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、鶴壁、安陽、新鄉(xiāng)、濮陽、焦作、三門峽 、商丘、漯河、鞏義等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。摘自河南省市場監(jiān)督管理局

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