近日，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2020年第26期）。北京水優(yōu)美食品公司紅葉清泉包裝飲用水、香山山泉水余氯超標(biāo)19倍。

標(biāo)稱北京水優(yōu)美食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的紅葉清泉包裝飲用水、香山山泉水，余氯（游離氯）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)果均為1 mg/L，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.05 mg/L。

瓶/桶裝飲用水通常用含氯消毒劑（如二氧化氯、次氯酸鈉等）消毒，余氯是指消毒劑投入水中后，可以有效殺滅包括霉菌在內(nèi)的多種微生物，但也會(huì)在水中殘留余氯，產(chǎn)生“氯”的氣味，影響水的氣味和品質(zhì)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298）中規(guī)定，瓶/桶裝飲用水中余氯應(yīng)不超過0.05 mg/L。

   水是生命之源，身體內(nèi)百分之七十是水組成的。人可以七天不吃飯，但不能三天不喝水?？梢娝畬?duì)于人是多麼的重要。所以飲用水的安全就顯得格外重要，如何保障飲用水安全便是生活中必不可少的生活常識(shí)。

飲用水的選擇：

    與自來水相比，桶裝水被認(rèn)為干凈、安全。然而，我國某地質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢686批次瓶(桶)裝飲用水產(chǎn)品，合格率僅為77％。專家提醒消費(fèi)者：桶裝水的質(zhì)量不單與生產(chǎn)環(huán)節(jié)有關(guān)，水源、水桶、使用過程等任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能造成污染。因此，在選購和使用桶裝飲用水時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：購買桶裝水的時(shí)候要注意認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)志，確認(rèn)你所買的飲用水是合格可以飲用的，認(rèn)準(zhǔn)生產(chǎn)日期，健康衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)廠商是正規(guī)的，為了你得健康購買時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)志。購買標(biāo)注有QS準(zhǔn)入標(biāo)志、市場上有一定知名度的大品牌產(chǎn)品，千萬不要購買無證產(chǎn)品。

飲用水安全的保障：

   桶裝水廠家應(yīng)嚴(yán)格按照GB 8537-2008《飲用天然礦泉水》、GB 16330-1996《飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范》、GB/T 14848-9 《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和GB 5749－2006 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制水售水，相關(guān)檢測(cè)部門也應(yīng)及時(shí)對(duì)市面上桶裝水廠家貿(mào)易商的貨源進(jìn)行抽檢，確保飲用水的安全規(guī)范。

運(yùn)用冠宇儀器生產(chǎn)的水質(zhì)安全綜合分析檢測(cè)儀GY-DS1008能夠快速檢測(cè)COD、色度、濁度、總?cè)芙舛?、硝酸鹽、亞硝酸鹽、甲醛、溶解氧、氰化物、氟化物、氨氮、總氮、磷酸鹽、、總硬度、硫化物、、總氯（二氧化氯、余氯）等有害物質(zhì)。具有檢測(cè)速度快，檢測(cè)項(xiàng)目多，精確度高、藥劑成品供應(yīng)，簡單易學(xué)等特點(diǎn)，可廣泛用于水廠、食品、化工、冶金、環(huán)保及制藥行業(yè)等部門的污水檢測(cè)，是常用的實(shí)驗(yàn)室儀器。

日常飲水注意事項(xiàng)：

即使是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，開封后放置時(shí)間太長也易滋生細(xì)菌，因此應(yīng)盡量在最短的時(shí)間內(nèi)喝完。

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