近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、乳制品、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、肉制品、酒類、糖果制品、飲料、調(diào)味品、豆制品、蔬菜制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、食用油和油脂及其制品、蜂產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、方便食品、薯類和膨化食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等23大類食品467批次樣品，其中檢出5批次不合格樣品，主要問題是微生物污染，食品添加劑超范圍、超限量使用，質(zhì)量、營養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符。

       對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求涉及盟市市場監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險、分析原因、追查來源、認(rèn)真整改，并依法予以查處。核查處置情況于2020年10月24日前報內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局并向社會公布?，F(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、食品添加劑超范圍、超限量使用的問題

      （一）內(nèi)蒙古華潤萬家生活超市有限公司錫林浩特市額爾敦路分公司銷售的、標(biāo)稱錫林浩特市骨珍香熟食加工部生產(chǎn)的豬肘，胭脂紅含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      （二）內(nèi)蒙古華潤萬家生活超市有限公司錫林浩特市額爾敦路分公司銷售的、標(biāo)稱錫林浩特市骨珍香熟食加工部生產(chǎn)的豬頭肉，胭脂紅含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、質(zhì)量、營養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問題

       錫林浩特市德克隆超市那達(dá)慕大街店銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古草原大牧場酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的一壺老酒（52%vol清香型），酒精度與標(biāo)簽標(biāo)示值不符，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染的問題

       （一）赤峰市紅山區(qū)漠上桑牛肉干店銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古正藍(lán)旗玉純食品廠生產(chǎn)的藍(lán)旗奶糖（焦香糖果），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司包頭鋼鐵大街分公司銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古蒙中牧場食品有限公司生產(chǎn)的蒙古古早奶茶（咸味），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品抽檢主要是依據(jù)國家強制性的標(biāo)準(zhǔn)來判斷食品是否合格，標(biāo)簽問題、含量不足、產(chǎn)品等級標(biāo)準(zhǔn)不合格、限量成分超標(biāo)以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。

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