近期，吉林省市場監(jiān)督管理廳組織抽檢19類食品共1599批次樣品，合格樣品1581批次，不合格樣品18批次。其中餐飲食品（復用餐飲具）11批次檢出大腸菌群不合格。

南關區(qū)好林居面館體北路店經(jīng)營使用的自消毒復用餐飲具（大碗）（加工日期2020-10-20），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（一）二道區(qū)沈老頭包子金色橄欖城店經(jīng)營使用的自消毒復用餐飲具（大號碟）（加工日期2020-10-20），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（二）綠園區(qū)三毛海鮮燒烤店經(jīng)營使用的自消毒復用餐飲具（圓盤）（加工日期2020-11-27），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（三）農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)柏記華府水餃店經(jīng)營使用的自消毒復用餐飲具（餐碟）（加工日期2020-11-26），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（四）農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)柏記華府水餃店經(jīng)營使用的自消毒復用餐飲具（湯碗）（加工日期2020-11-26），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（五）公主嶺市名都曉荷塘主題火鍋河南廣場店經(jīng)營使用的自消毒復用餐飲具（豬肉盤）（加工日期2020-11-11），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（六）公主嶺市老金太太冷面館經(jīng)營使用的自消毒復用餐飲具（涼菜盤）（加工日期2020-11-10），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（七）公主嶺市老金太太冷面館經(jīng)營使用的自消毒復用餐飲具（大圓盤）（加工日期2020-11-10），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（八）公主嶺市名都曉荷塘主題火鍋河南廣場店經(jīng)營使用的自消毒復用餐飲具（牛肉盤）（加工日期2020-11-11），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（九）農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)您作煮火鍋城經(jīng)營使用的自消毒復用餐飲具（方碗）（加工日期2020-11-16），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（十）公主嶺市川驕河南街火鍋店經(jīng)營使用的自消毒復用餐飲具（小方盤）（加工日期2020-11-17），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（十一）南關區(qū)好林居面館體北路店經(jīng)營使用的自消毒復用餐飲具（大碗）（加工日期2020-10-20），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

大腸菌群是衡量食品衛(wèi)生狀況的重要微生物指標之一，如果大腸菌群嚴重超標，可能會引起腸道傳染病或食物中毒。

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