近期甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢蜂產(chǎn)品、肉制品、食用油、油脂及其制品、水果制品、調(diào)味品等9類食品共1343批次，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1306批次，不合格37批次。其中獸藥殘留類問(wèn)題比較突出。以下是相應(yīng)報(bào)告：

（一）標(biāo)稱山丹縣碧原蜂業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的油菜蜜（生產(chǎn)日期： 2020-5-1），諾氟沙星檢出值為3.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

（二）標(biāo)稱山丹縣碧原蜂業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的洋槐蜜（生產(chǎn)日期： 2020-5-1），諾氟沙星檢出值為2.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

（三）標(biāo)稱山丹縣碧原蜂業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的山花蜜（生產(chǎn)日期： 2020-5-1），諾氟沙星檢出值為36μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

（四）甘肅新喜來(lái)客綜合超市有限公司銷售的標(biāo)稱甘肅景卉蜂業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的景卉牌棗花蜂蜜（生產(chǎn)日期： 2020-5-5），諾氟沙星初檢值為43μg/kg，復(fù)檢值為2.1μg/kg標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，初檢機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

（五）標(biāo)稱宕昌縣興昌蜂業(yè)科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的宕昌百花蜜（生產(chǎn)日期： 2020-6-20），氯霉素檢出值為 0.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

（六）標(biāo)稱宕昌縣興昌蜂業(yè)科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘肅宕昌黨參蜜（生產(chǎn)日期： 2020-3-15），諾氟沙星檢出值為17μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

（七）標(biāo)稱兩當(dāng)秦南有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的狼牙刺花蜜（生產(chǎn)日期： 2020-6-16），甲硝唑菌檢出值為560μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

（八）標(biāo)稱兩當(dāng)秦南有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜（生產(chǎn)日期： 2019-9-10），氯霉素檢出值為14μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

（九）標(biāo)稱左家林場(chǎng)隴林山野菜加工廠生產(chǎn)的狼牙蜜（生產(chǎn)日期： 2020-7-17），甲硝唑檢出值為4000μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

（十）標(biāo)稱左家林場(chǎng)隴林山野菜加工廠生產(chǎn)的狼牙蜜（生產(chǎn)日期： 2020-5-3），諾氟沙星檢出值為3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，初驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

獸藥殘留可在動(dòng)物和人體的特定靶器官蓄積，對(duì)人體造成危害。一些抗菌藥物如喹諾酮類、磺胺類藥物、四環(huán)素及某些氨基糖苷類抗生素會(huì)使部分人群產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)或?qū)е录?xì)菌耐藥性增加。

所以相應(yīng)監(jiān)管部門對(duì)有非法和過(guò)量獸藥殘留的動(dòng)物源性食品進(jìn)行檢測(cè)篩查，定期對(duì)食品進(jìn)行相應(yīng)的獸藥殘留抽查是一項(xiàng)重要的舉措，能夠有效杜絕獸藥殘留超標(biāo)的食品流入市場(chǎng)造成危害。 

冠宇儀器智能獸藥殘留快速檢測(cè)儀的可現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)食品、肉制品、糧食、化妝品、食用油等樣品中抗生素殘留、毒素、激素及非法添加。如：氯霉素、氰霉素、鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、黃曲霉毒素等數(shù)十種項(xiàng)目。適用于食品監(jiān)測(cè)中心、食品生產(chǎn)加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場(chǎng)快速篩查等。愿為獸藥殘留的監(jiān)管工作出一份力。

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